Dia do Sorvete: confira duas receitas fáceis para fazer em casa

Nesta quarta-feira (23) é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, uma boa oportunidade para aproveitar a chegada da primavera e preparar uma sobremesa gelada em casa.

Para quem quer fugir do sorvete industrializado ou simplesmente experimentar uma receita fácil, separamos duas opções que levam poucos ingredientes e são simples de preparar.

Sorvete cremoso de suco

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 pacote de suco em pó do sabor de sua preferência

200 ml de leite

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de dois minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador por aproximadamente quatro horas, ou até começar a firmar.

Para deixar o sorvete mais cremoso, retire do congelador, bata novamente no liquidificador e volte ao freezer até atingir a consistência desejada.

Sorvete cremoso de morango

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 pacote de suco em pó sabor morango

200 ml de leite

Morangos frescos a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Bata o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó e o leite no liquidificador por cerca de dois minutos.

Depois, coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por aproximadamente quatro horas.

Se quiser incrementar, pique alguns morangos frescos e misture ao sorvete antes de levá-lo ao freezer.

Assim como na primeira receita, bater novamente a mistura depois de algumas horas de congelamento ajuda a deixar o sorvete mais aerado e cremoso.

Com ingredientes simples e preparo rápido, as duas receitas são uma opção para aproveitar o Dia do Sorvete sem complicação e, claro, com muito sabor.