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Festa de fim de ano

Confira 5 dicas de como preparar um cardápio saudável para a Ceia de Natal

A nutricionista Nassara Jorge separou dicas de ouro para manter a alimentação saudável nas festas de fim de ano. Tem receita de sobremesa saudável no final

Postado em 11/12/2020 às 07:45 |

Nassara atende na clínica Pró-Saúde, rua Getúlio Vargas, 1560, Centro, em Paranavaí.

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A ceia de natal é um dos momentos mais esperado do ano. Para manter a alimentação saudável e não ganhar alguns quilinhos, separei algumas dicas de como planejar um cardápio mais saudável para a ceia.


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  1. Planeje um cardápio mais leve e nutritivo. Opte por preparações com ingredientes orgânicos, naturais e integrais. Fique de olho para não exagerar nas gorduras e açúcares;
  2. Opte pelas saladas e capriche com muitas folhas, legumes, sementes, grãos e frutas. Elas aumentam a sensação de saciedade e desaceleram o ritmo da alimentação, evitando a ingestão exagerada;
  3. Faça porções menores, os pratos principais devem ser saboreados com calma. Mastigue devagar e NUNCA tome liquido com as refeições;
  4. Abuse das frutas da estação na sobremesa: abacaxi, ameixa, manga, melancia e pêssego;
  5. Volte a rotina no dia seguinte. Beba bastante água, pratique atividade física, tome sucos e chás, faça refeições leves e coma bastante verduras e legumes. Evite sal, açúcar refinado e adoçantes artificiais.

Para ficar ainda melhor, abaixo separei a receita de uma sobremesa saudável para esse dia tão especial:

Mousse de chocolate

Ingredientes

  • 70 gramas de cacau em pó integral;
  • 1 unidade de banana prata;
  • 1 unidade de abacate pequeno maduro;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • 2 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira. Assim que estiver com consistência estará pronto para degustar.

(Foto: Tastemade)


Conheça a especialista 

A nutricionista, Nassara Jorge (CRN 6377), é sócia-proprietária da clínica Pró-Saúde e pós-graduada em nutrição clínica e funcional.

Acompanhe a especialista pelo Instagram: @nassaranutricionista

Serviço

Nassara atende na clínica Pró-Saúde, rua Getúlio Vargas, 1560, Centro, em Paranavaí.

Telefones: (44) 3045-3722, (44) 3422-3153 ou (44) 99163-3553

WhatsApp: (44) 99111-4279


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