Preparação do bolo de Santo Antônio mobiliza voluntários em Paranavaí

A tradição do bolo de Santo Antônio vai muito além dos dias de preparo da receita. Segundo Fabiane Aparecida da Silva, uma das responsáveis pela organização, os trabalhos começam vários dias antes da produção, com a compra dos ingredientes, planejamento e preparação de toda a estrutura necessária para a confecção do bolo.

A etapa de produção foi realizada entre quinta-feira (11) e sábado (13), mobilizando 12 voluntários da comunidade em diferentes funções. Durante esse período, foram preparados cerca de 1.300 pedaços do tradicional bolo que será distribuído durante as festividades em homenagem ao padroeiro.

Além da produção do bolo, a equipe também organizou a colocação das aproximadamente 300 medalhas de Santo Antônio escondidas entre as porções, uma das tradições mais aguardadas pelos participantes da festa.

De acordo com Fabiane, o trabalho é resultado da união de pessoas que dedicam tempo e esforço para manter viva uma tradição que já faz parte da história da comunidade.

Entre a compra dos ingredientes, organização dos materiais, preparo da receita, montagem e embalagem das porções, são vários dias de dedicação para que tudo esteja pronto no momento da entrega aos fiéis.

Mais do que um alimento, o bolo de Santo Antônio simboliza fé, devoção e o espírito de colaboração da comunidade, que todos os anos se mobiliza para tornar possível uma das celebrações mais tradicionais de Paranavaí.